A união de dois terroir Brasileiros
A Borriello construiu sua história a partir da busca permanente pelo frescor e pela excelência, que resulta na produção de azeites extravirgens de identidade marcante e qualidade reconhecida. Ao longo dos anos, a marca conquistou importantes premiações nacionais e internacionais, consolidando-se entre as referências da olivicultura brasileira. Essa trajetória é resultado de um trabalho pautado pelo cuidado em cada detalhe, do manejo dos olivais à extração em lagares de alta tecnologia, passando pela colheita semi-manual, pela refrigeração das azeitonas na fazenda e no transporte até chegar à extração, poucas horas após serem colhidas. Agora, a Borriello inicia uma nova fase. A união das trajetórias de Carla Borriello e Michelle Sapiras, ceo também da marca Bem-te-Vi, reúne duas produtoras cujos azeites foram amplamente reconhecidos nos mais importantes concursos do Brasil e do mundo. Mais do que uma fusão, este encontro representa a convergência de experiências, conhecimentos e terroirs complementares, a Serra da Mantiqueira e o Pampa Gaúcho, fortalecendo uma visão comum de excelência. Sob a marca Borriello, nasce uma nova etapa que honra o legado construído por ambas e projeta um futuro de inovação, crescimento e reconhecimento para o azeite brasileiro.
